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Waldpilz & Kürbis

Tauchen Sie ein in die herbstliche Genusswelt von Waldpilzen und Kürbis! Ob als cremige Suppe, aromatische Beilage oder raffiniertes Hauptgericht – lassen Sie sich von der vielfältigen Geschmacksharmonie des Waldes und der warmen Süße des Kürbis begeistern.

unsere Auswahl demnächst:

Kürbis-Kokos Schaumsuppe

geröstete Pfifferlinge

9,50€

 

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Rinder-Entrecote / Dattel-Jus / Kürbis-Gnocchi / kleiner Salat

32,00€

 

Gebratene Maishähnchenbrust / Pilz-Veloute / karamellisiertes Möhrengemüse / Grenaille Kartoffeln

24,50€

 

Lachsfilet vom Grill / Weissweinschaum / Kaiserschoten / getrocknete Tomaten / Kartoffel-Kürbis Püree

26,00€

 

Pappardelle / Kürbisragout / Kräuterseitlinge / Parmesan   

18,50€

 

Safran-Mandelmilch Risotto / Waldpilze / Salbei

19,00€

 

***

 

Zwetschgen-Streuselkuchen

Sahne / Zimteis

8,50€

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