Unser festliches Silvestermenü
Gänseleber-Praline
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Lachs-Ziegenkäse-Terrine
Feldsalat / Wasabi-Dip
Sellerie-Schaumsuppe
Geräucherte Forelle
Orangen-Tonkabohnen-Sorbet
Chili-Honig Rinderfilet
Portwein-Jus / geschmorte Tomaten / Kaiserschoten
Kartoffelgratin
Zitronen-Weißschokoladen-Mignon / Safran-Mousse
Mandeltörtchen
Käseauswahl
Dattel-Chutney / Preiselbeersenf / Nüsse