König Ludwig Strasse 10, 82487 Oberammergau

Montag bis Sonntag 6:30-21:30

+49 (0) 8822/ 9120

Speisekarte im Restaurant Uhrmacher

frisch & regional

zum Anfangen...

Zum Anfangen ...to start with...

Gemischter Salat

Gemischter Salat

€ 12,40

Preiselbeer-Dressing -Kresse - Nüsse - Saaten

MIXED SALAD WITH CRANBERRY DRESSING -CRESS - NUTS - SEEDS

Gemischter Salat mit Streifen von der Rinderlende

Gemischter Salat mit Streifen von der Rinderlende

€ 15,50

Preiselbeer-Dressing - Kresse -Nüsse - Saaten

MIXED SALAD - CRANBERRY DRESSING - NUTS - SEEDS - STRIPS OF BEEF TENDERLOIN

Bunter Salat

€ 14,50

Nüsse - Ziegenkäse-Tarte - Kresse - Orangen-Ahorn-Vinaigrette

MIXED SALAD - NUTS - GOAT CHEESE TARTE - ORANGE-MAPLE SYRUP-VINAIGRETTE

Vegane Tatar Triologie

Vegane Tatar Triologie

€ 15,20

Avocado - Tomate - Aubergine

VEGAN TARTAR TRIOLOGY: AVOCADO - TOMATO - AUBERGINE

Zum Löffeln ...to spoon up...

Rinderkraftbrühe

Rinderkraftbrühe

€ 7,20

Cognac - Tomaten-Concassée - Kräuter

BEEF BROTH - COGNAC - TOMATO-CONCASSE -HERBS

Zum Hauptgang ...
our classics... meat / fish / venison

unsere Klassiker

Schnitzel vom Schweinerücken

Schnitzel vom Schweinerücken

€ 19,20

Brotbrösel - Kartoffel-Gurken Salat

SCHNITZEL OF PORK LOIN - BREADCRUMBS - POTATO-CUCUMBER SALAD

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

€ 28,80

Bratkartoffeln - kleiner gemischter Salat - Preiselbeeren

WIENER SCHNITZEL OF VEAL LOIN - FRIED POTATOES - MIXED SALAD - CRANBERRIES

Hotel Böld Burger

Hotel Böld Burger

€ 19,50

pulled Pork - Dunkelbier-Knoblauch Mayonnaise - rotes Sauerkraut - Wedges

PULLED PORK - DARK BEER-GARLIC MAYONNAISE - RED SAUERKRAUT - WEDGES

Schweinebraten

€ 17,50

Kartoffelknödel, zur Auswahl mit Blaukraut und Krautsalat

ROAST PORK, POTATO DUMPLINGS, TO CHOOSE EITHER WITH RED CABBAGE OR COLESLAW

Bratwurst

€ 14,50

Sauerkraut - Bratkartoffeln

BAVARIEN SAUSAGE - "SAUERKRAUT" - FRIED POTATOES

unsere Lieblingsgerichte

Kalbsfleischpflanzerl

Kalbsfleischpflanzerl

€ 22,40

Rahmsauerkraut - Grenall Kartoffeln

VEAL PATTY - CREAMED SAUERKRAUT - GRENALL POTATOES

Osso Bucco

€ 25,80

Ratatouille - Rosmarinkartoffeln

OSSO BUCCO - RATATOUILLE - POTATOES WITH ROSEMARY

Geschmorte Rinderbacken

Geschmorte Rinderbacken

€ 26,50

Meerrettich - Wurzelgemüse-Sud

BRAISED BEEF CHEEKS - HORSERADISH - ROOT VEGETABLE BROTH

Rinderlendensteak

Rinderlendensteak

€ 29,20

Café de Paris Sauce - gegrilltes Kartoffel-Gemüse

BEEF TENDERLOIN STEAK - CAFÉ DE PARIS SAUCE - GRILLED POTATO VEGETABLES

Fischgerichte

Großer Salat - Zanderfiletstreifen

Großer Salat - Zanderfiletstreifen

€ 15,80

Orangen-Ahornsirup-Vinaigrette

LARGE SALAD - PIKE-PERCH FILLET STRIPS - ORANGE-MAPLE SYRUP-VINAIGRETTE

Forellen-Saltimbocca

Forellen-Saltimbocca

€ 17,20

Paprika-Pesto - Gemüse-Cous Cous

SALTIMBOCCA WITH TROUT - PAPRIKA-PESTO - COUS COUS - VEGETABLES

Bandnudeln - Garnelen

Bandnudeln - Garnelen

€ 19,20

Zucchini - Sahne

TAGLIATELLE - PRAWNS - ZUCCHINI - CREAM

Wildgerichte

Hirschfleischpflanzerl

Hirschfleischpflanzerl

€ 19,90

Rahmwirsing - Butterspätzle

VENISON PATTIES - CREAMED SAVOY CABBAGE - BUTTERED SPAETZLE

Wildschweingulasch

Wildschweingulasch

€ 21,50

Quark-Wirsing-Gnocchi

BOAR GOULASH - SAVOY CABBAGE - CURD CHEESE - GNOCCHI

Vegetarische Gerichtevegetarian dishes

vegetarisch

Kartoffel-Zucchini Küchlein

Kartoffel-Zucchini Küchlein

€ 16,90

Kräuter-Safran Dip - bunter Salat

POTATO-ZUCCHINI TARTE - HERB-SAFFRON DIP - MIXED SALAD

Goldgelbe Schupfnudeln

Goldgelbe Schupfnudeln

€ 17,80

Ettaler Klosterkäse - Röstzwiebeln - Feldsalat

POTATO NOODLES - CHEESE FROM KLOSTER ETTAL - FRIED ONIONS - LAMBS LETTUCE

Zum Schluss ...to end with...

Apfelstrudel

€ 7,80

Vanilleeis - Sahne

APPLE STRUDEL - VANILLA ICE CREAM -WHIPPED CREAM

Hausgemachter Brownie

Hausgemachter Brownie

€ 9,80

Dörrobst-Ragout - Sahne

HOMEMADE BROWNIE - RAGOUT OF DRIED FRUIT - WHIPPED CREAM

Portion Käse aus Ettal

Portion Käse aus Ettal

€ 11,80

hausgemachter Feigensenf - Walnüsse

CHEESE FROM THE KLOSTER ETTAL - HOMEMADE FIG MUSTARD - WALNUTS

Köstlich beginnt genau hier. Genießen Sie das echte frische Essen von unserem Küchenchef!

Tischreservierung